donderdag 27 juni 2013

ParaDoks, HapPen in ParaMaRibo

Vanmiddag was ik met mijn vader op stap.
Informatie opvragen bij verschillende locaties, in de hete zon maar vandaag was ik wel ingesmeerd!
Ik had gesport en mijn frustraties van de laatste twee dagen eruit gegooid.
Nu had ik honger. We moesten bij het commissariaat in de stad zijn en daar tegenover was een kleine broodjeszaak genaamd Handje Contantje. Tja.. What's in a name! (Want toen ik daar stond, kwam er een man binnen die een broodje bestelde en doodleuk zei 'je krijg t gelt morge hor!' En dat was ok...)
Bij binnenkomst zaten er twee dames onderuit gezakt in witte tuinstoelen, altijd weer die tuinstoelen!!, achter de toonbank. Ze keken een beetje geïrriteerd. Overdreven opgewekt zei ik goedemorgen!!! Ineens waren ze klaarwakker. Ik denk dat ze mijn Hollandse accent hoorden en meestal, ja meestal ahum, betekent dat DoEkOe!!!!! Ineens kon er een lach vanaf en kreeg uiterst vriendelijk mijn broodjes bokking(ik wilde trie maar dat was op en als ik dat at dan kon ik zeker ook bokking eten zei de dame!!) en kip met groenten.
De broodjes kwamen in leuke schone zakjes, het was netjes verder in de zaak, erg hygiënisch allemaal!
Ennnn het smaakte ook nog goed!!! Voor de lokatie, midden in het toeristische centrum aan de van Sommelsdijckstraat, was het zeker niet duur!!!

Met goedgevulde magen gingen mijn pa en ik verder op pad waarna hij me afzette bij Zus&Zo. Tegenover de Palmentuin, achter het Presidentieel Paleis(zo een mooi gebouw en nog steeeeds in de steigers...)
Daar had ik afgesproken met mijn mattie Sir Win.
Zus&Zo kende ik van het programma Roti Op De Kaart.
 Voorgaande jaren was ik er niet heen geweest omdat ik de naam niet zo leuk vond maar na het te hebben gezien op TV dacht ik jaaaa, wat leuk!!
Alles wat ze deden, dus het restaurant en guesthouse en de tours, stonden op mijn verlanglijstje.
Ik wilde deze dingen eerst ervaren in Su voor ik verder ging en heb er ook mijn CV achter gelaten. De eigenaar, Brian, wilde mij gelijk spreken dus wie weet... 
Het zag er leuk uit, de bediening was vlot en dat is uniek in Suriname want alles is chill en nospang. Ze zaten wel met hun Blackberry te spelen maar goed, dat is een westerse kwaal die hier nu ook is binnengeslopen.
Toen ik ff naar de wc ging, raakte ik in de war. Op de ene deur stond Mujees en op de andere Woomies... Ik besloot te gaan voor Woomies en dat bleek achteraf te kloppen. De wc's waren netjes maar de deur was spannender  met die rare, Aukaner?, woorden!
We dronken er een biertje en een gemberbier. We bekeken de kaart maar besloten daar niet te eten. Het was voor mij te vroeg om weer Westers georiënteerd voedsel te nuttigen. Ik wilde nog dat Surinaamse ding en eigenlijk had ik wel zin in Chinees.
We gingen richting de wijk Uitvlught. Daar ontmoetten we een mattina van Sir Win, Rochelle.
Omdat het in de buurt was, besloten we te gaan eten bij Sarina, een enorm bekend en prijzig Javaans restaurant.
Daar aangekomen mochten we niet naar binnen want het hele restaurant was afgehuurd. De dame achter de kassa ging het ik proberen voor ons maar het lukte echt niet en de enige optie was op het meeneemterras eten in meeneembakken... Ik had zoiets van Prima! maar Rochelle en Sir Win zeiden pertinent NEE! Reden? Voor die prijzen wilden ze wel in het restaurant bij de vijver zitten en niet naast de, best drukke, autoweg met meeneembakken... En ik moest ze gelijk geven dus we gingen weg.

Rochelle kwam op het idee naar Dumpling#1 te gaan op de Wagenwegstraat. Jeeej, toch Chinees!!
Ook dit kende ik van het programma Roti Op De Kaart. 
De lokatie was mooi. Het leek buiten maar we zaten midden in het centrum tussen de historische gebouwen. De eigenaar is de knappe,Chinese Surinamer, Patrick Woei. 
Onze serveerster was vriendelijk maar niet zo vlot als die van Zus&Zo.

Het eten deed mij stil vallen. We hadden kipspiesjes, spicy squid, steamed ribs, diverse dumplings en kersensap en lemmetjessap(lemmetje is limoen). Dit was echt verrukkelijk!
Ik zeg het nogmaals: dit was allemaal echt verrukkelijk!!!
De eigenaar kwam aan tafel toen we net voor een tweede keer de inktvis bestelden en hij zei zelf 'ja, die is goed!' Zelfverzekerd en knap, Rochelle leek even in katzwijm te vallen maar dat kwam misschien ook door het eten.
Het bezoek aan het toilet, dat naast de keukens zat (wat jammer was), bleek verassend omdat de wc allemaal leuke gele tegeltjes had, best trendy. Het had iets schattigs  en een wc, ja daar let je ook op toch?
Plotseling viel het licht uit in de straat. Dit gebeurt vaker denk ik want het personeel ging gewoon verder alsof er niks aan de hand was. Goed dus!
Onze tweede portie inktvis namen we mee omdat onze tijd erop zat. Rochelle moest, zoals ze zelf zei, nasty dingen gaan doen en dat is altijd een goede reden om ergens weg te gaan, zelfs als je praktisch al een orgasme hebt gehad van het lekkere eten!!

Paramaribo bloeit, groeit, stoeit, roeit(met de riemen die het heeft) en boeit! 




Geen opmerkingen:

Een reactie posten